2008年1月26日星期六

巴西午餐

今天的午餐去了食巴西菜,之前對於巴西菜的認識只有巴西燒烤,今次是第一次正式嘗試巴西菜。




今次去的地方位於新為於新澤西小鎮South River ,這小鎮以移民居多,而移民以巴西,葡萄牙,及墨西哥人為主,鎮內有價錢合理的巴西、葡萄牙,及墨西哥餐廳、所以今次試好完巴西菜後,下次都會來試試葡萄牙,及墨西哥菜。



巴西曾是葡萄牙值民地,我以為菜色和葡萄牙菜相似,但其實不是,巴西菜口味很重,以麻辣出名,而巴西是農業國家,生產大量的豆類,有點像墨西茶一樣,菜中有包含豆類。


這菜像是炸薯仔,但口感很硬

這炸魚很像我們的多春魚

巴西的招牌菜是feijoada,是將豆和各樣不同的烟熏肉做成,










對於今次的巴西菜有點失望,可能之前期望太高,以為與葡萄牙菜相似,不過價錢合理,$11 USD, 下次再來這小鎮試葡萄牙菜!


 


沒有留言:

發佈留言