香港電台推介 - 瑪雅之旅

RTHK 香港電台推介 - 瑪雅之旅 (Unusual Journey)

今天真係好驚喜呢！  所以馬上同朋友們分享！

奇實在很感謝Yahoo Blog 上的朋友及香港電台， 記得於一月的時候， Yahoo Blog 上一位有心朋友提點不如email 給新城電台把三月份出發的中美洲遊記於新城電台登吧！因為之前於這電台舉辦的遊記比賽贏了獎，  但新城從未回複過email， 可能這旅程太過屬於文化旅遊的關系吧！  後來也email 過Yahoo Blog， 也從未有複過！  正好當時香港電台 email 奇問及是否有興趣分享遊記， 所以便開始了於港台Post 遊記。

也感謝這有心的朋友提醒了奇可以於 Yahoo 這裡即時 Update 當天的行程， 令到行程更加有趣味， 朋友們跟奇遊走， 也令自已不輕易的放棄呢！

凡事都有因有果， 於5年多前， 因為愛情的失意而開始了無間斷過的旅程， 去為的是逃避！  也同時開始於Yahoo 上分享遊記！  如果不是因為人生的失意， 相信也不會不斷的奇蹟天下呢！  相信今天也不會分享遊記！  今天可能會是個顧家的好男士， 努力的建立一個美滿的家庭！  這樣的話，相信也不會有甚麼的尋找失落瑪雅公主旅程出現吧！  所以任何的事情的發生， 都會影響到整個人生呢！

還未正式統計過於這幾年去過多少地方， 不過在這已發表超過了三百多篇網誌， 如果以一篇遊記介紹一個地方的話， 奇已於這幾年走訪超過三百個地方了！  這準沒錯的，因為手頭上還有很多存貨呢！

記得之前也有人對奇說過遊記寫得不好，之前也想過放棄發表遊記的， 不過也堅持下去！由當初寫短短的幾十字遊記都感到困難， 到現在已能隨心隨意的分享心愛的遊記了！   當中的過程， Yahoo 的朋友們也幫過忙呢！ 也給過不少 ideas， 例如 "跟奇遊走" 便是一位yahoo 上的有創意朋友給的

當然啦！ 奇的遊記還不算寫得好， 還有待改善的地方(至少還未上過 Yahoo 的精選旅遊呢！)  說實在的，  到現在也不知道怎樣才寫出一個好的遊記的！  不過自已相信， 無人會是甚麼都懂的！ 最重要是肯試！  希望朋友們也對自已喜歡做的事情堅持下去！ 不要灰心！  奇的旅程也是大家朋友們的旅程呢！  至於流浪的旅程， 希望多去一至兩次便可結束了！  話落自已都希望有機會做一個顧家的男人， 去的不再是流浪的旅程， 是和心愛的公主可以去浪漫的鐵達尼號一樣浪漫的郵輪旅程！  同埋去日本舒舒服服的看櫻花呢！

港台 Unusual Journey:
http://rthk.hk/special/unusualjourney/

時近端午節， 相信大家都會吃粽過節呢， 今次同大家介紹之前於墨西哥和危地馬拉吃過的一種食品， 同我們吃的粽很相似的， 名叫 "Tamale"。 Tamale 的發音像 "特美麗"， 不過賣相就不知道能否配得上這美名呢！， 反而我們端午節吃的粽的名稱就配得上這美名呢！

Tamales 是用玉米粉做成的， 通常用玉米葉或大蕉葉包的玉米粽，味道鹹也有甜的的，內裡包肉和蔬菜，通常是雞肉或豬肉，  也有包豆類或綠豆的， 這相片是於危地馬拉的 Antigua 食的時候拍的，是雞肉味的。 而後來於墨西哥也吃過， 其實 Tamale 這食品 於中南美洲很多國家都很流行的！ 據悉中南美洲的粽遠於印第安人時期便有了， 而於四百多年前西班牙殖民者統治中南美洲時期， 西班牙人征用美洲原住民做苦工時， 家裡的人便會為他們預備這些粽子，粽子可保存較長的時間，做苦工時可以食用。 經過長期的西班牙殖民統治後， 聖誕、 新年和復活節成為了中南美洲的大節日， 於大節日期間， 危地馬拉和中南美洲等國的人都有在家一起包粽子的習俗，  而復活節期間， 奇在危地馬拉看見到處都有賣粽子的街邊檔。

玉米是中南美洲人的主食，玉米也是他們的靈魂， 所以他們做的是玉米粽， 雖然賣相包得沒我們吃的端午粽的漂亮！不過也很美味的！

老闆娘好有心機的把玉米粽烤熱後再加上配料， 有菜、辣椒醬和芝士粉，只需Q6 ($6 HKD) ， 食一隻已很飽肚呢！  我想如果不加配料， 點醬油吃的話， 味道會和我們吃的粽差不多呢！ 當天正是Easter 節慶， Antigua 的中央廣場上人山人海！

已經買了四隻粽打算明天吃呢！祝大家端午節快樂！